Resep Ayam Goreng Tepung Krispi Ala KFC

Resep Ayam Goreng Tepung Krispi Ala KFC , siapa sih yang engga tahu dengan Kentucky fried chicken atau yang biasa masyarakat Indonesia sebut dengan KSF ? Yup KFC memang terkenal dengan ayam gorengnya yang renyah enak dimakan baik oleh anak kecil sampai orang tua. Karena memang ayam goreng di KFC tampilannya snagat menarik dan menggugah selera makan, ditambah rasanya yang gurih dan renyah tepungnya.

Anak anak biasanya susah sekali untuk makan, biasanya juga meminta makan dengan ayam goreng yang krispi. Mimin pun suka banget kalo makan dengan ayam krispi ala kfc ini, selain enak juga makan engga perlu kerupuk lagi hehe. Tidak sedikit orang yang rela ke KFC untuk bisa memakan ayam krispi karena jika kita bandingkan dengan yang dijual dipinggir jalan memang berbeda. Yang jadi pertanyaan apakah setiap pengin makan ayam krispi harus pergi ke KFC ? Jika melihat dari segi harga memang tergolong tidak murah.

Resep Ayam Goreng Tepung Krispi Ala KFC

Untuk membuat ayam krispi ala KFC memang gampang gampang susah, tidak sedit yang mencoba untuk membuatnya tapi hasilnya bantat, tepung tidak mekar, ayam belum matang, hehe. Nah untuk itu kali ini resepdedi.com akan memberikan sedikit tips dan cara membuat ayam goreng tepung krispi seperti KFC, untuk itu simaklah tips nya dibawah ini :

Tips Cara Memasak Ayam Goreng Tepung KFC

Untuk bisa membuat ayam yang benar benar krispi, ayamnya memang harus dalam kondisi dingin atau di freezer. Selain itu tepung yang digunakan untuk melapisi ayam juga harus benar-benar halus serta lembut. Tepung harus disaring atau filter/ayak sampai lembut sebelum digunakan untuk melumuri ayam. Cara memasak daging ayam nya juga harus dalam wajan dengan minyak yang banyak supaya matangnya merata. Ayam ketika digoreng tidak perlu sering dibolak balik. Cukup 2 atau 3 kali saja. Untuk lebih jelasnya silahkan simak kelanjutannya di bawah ini :

Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC

  • Bahan utamanya adalah ayam potong segar ukuran 1 kilogram. Potong ayam menjadi 8 atau sesuai selera.
  • Garam halus secukupnya sesuai selera atau kurang lebih 0.5 sendok kecil saja.
  • Bawang putih bubuk kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
  • Lada halus sedikit saja atau kurang lebih 1 sendok kecil juga.
  • Bubuk cabai secukupnya kalau suka. Bisa dihilangkan kalau tidak suka.
  • Minyak goreng baru secukupnya.

Bahan Pelapis Tepung Kering Ayam Goreng

  • Tepung terigu dengan kandungan protein tinggi kurang lebih sebanyak 400 gram.
  • Baking soda sedikit saja atau kurang lebih 1/2 sendok kecil saja.
  • Bawang putih bubuk kurang lebih 1 sendok kecil saja.
  • Tepung maizena kurang lebih sebanyak 100 gram saja.
  • Kaldu instan rasa ayam supaya lebih gurih secukupnya atau kurang lebih 1 sendok kecil juga.
  • Garam halus kurang lebih 1/4 sendok kecil juga.

Bahan Untuk Membuat Adonan Pelapis Cair Ayam Goreng Tepung KFC

  • Tepung terigu dengan kandungan protein tinggi kurang lebih sebanyak 300 gram saja.
  • Susu bubuk sedikit saja atau kurang lebih 0.5 sendok makan saja.
  • Baking soda kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil saja.
  • Tepung maizena kurang lebih sebanyak 40 gram saja.
  • Lada halus kalau suka kurang lebih 0.5 sendok kecil juga.
  • Kuning telur kurang lebih sebanyak 1 butir saja.
  • Garam halus kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil juga.
  • Air es atau air kulkas secukupnya atau kurang lebih sebanyak 300 ml saja.
  • Penyedap rasa atau vetsin secukupnya kalau suka.

Itulah cara membuat fried chicken crispy dan keriting semoga jangan cuma dibaca tapi dipraktekkan, baca juga Resep Ayam Goreng Kremes. Oh iya perlu ibu semua tahu menu ayam goreng krispi banyak mengandung vitamin yang bagus buat anak anak, tapi juga perlu ibu tahu selain mengandung vitamin menu masakan jenis ini juga mengandung kolestrol jadi sebaiknya makannya diatur ya

Save

Resep Ayam Goreng Tepung Krispi Ala KFC | dedi | 4.5